Regionales

Wie eine Bäckerei vom Niederrhein Brötchen rettet

Reeser Bäckerinnen machen aus übrig gebliebenen Backwaren Nudeln

Donnerstag, 13. Oktober 2022 - 06:12 Uhr

von Sebastian Latzel

Rees/Kevelaer - In den Filialen der Bäckerei Jansen in Haldern, Mehr und Rees bleiben abends immer einige Reste übrig. Um sie nicht wegzuwerfen, lassen Carolin und Barbara Jansen daraus jetzt in Kevelaer Nudeln produzieren.

© Sebastian Latzel

Barbara und Carolin Jansen sorgen dafür, dass Brötchenreste gerettet und zu Nudeln werden. FOTO: Sebastian Latzel

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