In- und Ausland

„Quarta“ ist Kartoffel des Jahres

Agrar

Mittwoch, 22. Mai 2019 - 17:41 Uhr

von Deutsche Presseagentur dpa

dpa Kaltenberg/Bad Fallingbostel. Die Sorte „Quarta“ ist die Kartoffel des Jahres 2019. Die Speisekartoffel eigne sich sehr gut für Klöße und weise eine gute Lagerfähigkeit auf, teilte der Arbeitskreis „Kartoffel des Jahres“ mit.

Die Sorte „Quarta“ ist die Kartoffel des Jahres 2019. Die Speisekartoffel eigne sich sehr gut für Klöße und weise eine gute Lagerfähigkeit auf, teilte der Arbeitskreis „Kartoffel des Jahres“ mit. Foto: EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH

Die Knolle setzte sich gegen fünf Mitbewerber durch. Die Sorte wurde 1979 von einem Züchter in Niederbayern gezücht. Vor allem in Süddeutschland habe die „Quarta“ viele Fans, sagte der Sprecher des Arbeitskreises „Kartoffel des Jahres“, Wilfried Stegmann, aus dem niedersächsischen Bad Fallingbostel.

Der Jury gehören nach seinen Worten elf Experten von Umwelt- und Verbraucherverbänden sowie Biolandbaubetrieben an. Die Auszeichnung gibt es seit 14 Jahren. Zur Wahl stünden ausschließlich Sorten, die ohne Lizenzgebühren angebaut werden können, weil sie älter als 30 Jahre sind oder weil der Züchter auf Gebühren verzichtet.

Ziel sei es, auf die sich verringernde Kartoffelvielfalt aufmerksam zu machen, betonte Stegmann. Im Handel könnten Verbraucher nur aus zehn Sorten auswählen, dabei würden in Deutschland 182 Sorten angebaut. „Beim Wein hat jeder seinen Lieblingsriesling, bei der Kartoffel achten nur wenige auf die Sorte.“


Kommentare können für diesen Artikel nicht mehr erfasst werden.